出羽燦々に継ぐ山形県オリジナルの米! 山形県で主力になった酒造好適米(お酒用の米)「出羽燦々」。
このお酒につぐ第二の山形県オリジナルの酒米がこの山形酒86号(出羽の里)です。
東北泉で初めて使用する出羽の里を、当店特注の山居倉庫シリーズ純米吟醸として市販化したのがこのお酒です。
地酒 山居倉庫シリーズの純米吟醸は6種類ありますが、その中で出羽の里を唯一使用しているのが、この東北泉の純米吟醸です。
名水、鳥海山の湧き水を使用した美しく澄んだ酒 地酒 山居倉庫シリーズのラベルは書のラベル、春のラベル、夏のラベル、秋のラベル、冬のラベルと5種類があります。
書のラベルは吊雫原酒などの特注品、春のラベルは香り華やかな純米大吟醸、夏のラベルはヒヤして美味しい純米吟醸、秋のラベルは食べ物のとの相性もよく温度を選ばない純米、冬のラベルは熱燗もできる本醸造です。
このお酒は純米吟醸の夏のラベルですが、ヒヤしてすっきりと美味しい純米陳情。
ほんのりと上品な甘口で、酸味少なくさらっとした美しい味わいです。
女性にもたいへん人気のお酒です。
上喜元とならんで定番人気の逸品です。
このお酒の成分 原料米 山形酒86号(出羽の里) 精米歩合 55％ 酵母 山形酵母 日本酒度 +1 酸度 1.6 アルコール 16.2% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし (希望の場合、別途105円) 在庫 常時 発送 普通便出羽燦々に継ぐ山形県オリジナルの米! 出羽の里 地酒 山居倉庫 純米吟醸 東北泉 限定品
楽天で購入1,540円（税込み）